Kā pagatavot sparģeļu zupu


Paņemiet divus sparģeļu ķekarus, nogrieziet koksnes dibenu un sasmalciniet visus, izņemot viena ķekara padomus.

Pirms sasmalcināt sparģeļus, iegūstiet atsevišķu katliņu ar ūdeni, kas vārās, lai tas būtu gatavs, kad jums tas būs nepieciešams! Pievieno mazliet sāls!

Kamēr sasmalciniet sviestu un eļļu, kas izkususi un karsta

Iemetiet sparģeļus un ātri samaisiet

Pagaidām atlieciet šos padomus malā

Sasmalciniet sīpolu un iemetiet to

Vēl viens maisījums, lai sajauktu sastāvdaļas

Sasmalciniet vai nospiediet ķiplokus, man patīk ķiploki, tāpēc es vienmēr daudz lietoju. Iemest to un maisīt. Kamēr mēs maisāmies starp katru soli, jūs saglabājat sastāvdaļu dibena sadedzināšanu.

Tas pats ar citronu, mizojiet to un sulojiet to, iemetiet to un dodiet maisījumu

Tagad pievienojiet vermutu, es izlietoju apmēram pusi tases un ļāvu tai atdzist spirtu mazliet varbūt 6-8 minūtes, bieži maisot

Pievienojiet nedaudz sāls un piparu, šeit jūs varat arī pievienot lietas pēc savas gaumes, dažreiz es pievienoju sarkano piparu pārslas vai svaigus piparus kādam spēlei. Maisiet un ļaujiet tam pagatavot vēl dažas minūtes

Kad sparģeļi nedaudz mīkstina, pievienojiet vistas buljonu un samaisiet

Pievienojiet grieķu jogurtu, tas dod patīkamu krēmīgumu, pievienotu olbaltumvielu un jauku garšu. Jūs uzminējāt, ka tas atkal maisa!

Tagad ļaujiet maisījumam uzkarsēt un sākt vārīties

Kad tas ir vārījies, ļaujiet tam iet apmēram 7-10 minūtes un ļaujiet visām šīm garšām pagatavot un ievilkties.

Tagad jūs varat izmantot nūjas blenderi tāpat kā man, vai arī veikt pārnesi uz blenderi / pārtikas pārstrādātāju partijās, bet visu sablenderēt un pagriezt siltumu līdz zemam.

Mest šķēpus, ko esi ietaupījis, verdoša ūdens katlā, pārliecinies, ka esi nedaudz sāls! Ļaujiet sparģeļiem iet apmēram 3-4 minūtes, tieši tik daudz, lai tie sasildītos, bet saglabājiet šo jauko gurkstēšanu!

Pie rokas ir ledus vanna .. Vienkārši ledus gabaliņi un auksts ūdens.

Pievienojiet šķēpus ledus vannā, lai šokētu un apturētu gatavošanu. Tas acīmredzami aptur šķēpu gatavošanu, bet arī saglabā spilgti zaļu krāsu.

Kausējiet bļodiņās un uzlieciet virsū dažus šķēpus! Izbaudi


Skatīties video: Pupiņu zupa


Iepriekšējais Raksts

Kā izveidot retu dīvainību karti, izmantojot 45 retu dīvainību grafisko attēlu

Nākamais Raksts

Kā pagatavot bez miltu mini brauniju kodumus