Kā cept fudgy chocolate chip brownies


Savāciet sastāvdaļas - sasmalciniet 54-60% kakao cietās daļiņas mazos gabaliņos un 70% - kafijas pupiņu lieluma gabaliņos.

Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz atzīmei 4, 180 grādi C vai 350 Fārenheita.

Cepšanas paplāti izklāj ar cepamo pergamentu.

Olas un cukuru sakuļ ar elektrisko vai rokas putotāju, pēc tam noliek malā.

Izkausē sviestu uz vidējas uguns, līdz tas pilnībā izkusis.

Izslēdziet siltumu, pēc tam pievienojiet 54-60% šokolādes un trešdaļu 70%. Maisa, līdz tas ir apvienots.

Olas vēl nedaudz sakuļ, līdz tās kļūst bālākas.

Sakuliet šokolādes / sviesta maisījumu olās, lai iegūtu vienmērīgu pastu.

Slaucīt!

Miltus izsijāt un viegli samaisīt ar lāpstiņu, līdz tie apvienojas.

Pievieno atlikušo šokolādi.

Ielej paplātē un izlīdzina ar lāpstiņu.

Cepiet 18-20 minūtes vai kamēr malas sāk plaisāt un centrs ir mīksts, bet ne šķidrs. Izņem no cepeškrāsns, bet atstāj paplātē atdzist.

Izņem no krāsns.

Yumm

Sagrieziet, kā vēlaties, tie ir diezgan bagāti, tāpēc mazāki gabali ir labi.

Garšīgi!

Ja tie ir pārāk poraini, nākamreiz saīsiniet cepšanas laiku par 2 minūtēm!


Skatīties video: Fast And Easy Brownies Recipe


Iepriekšējais Raksts

Kā izveidot retu dīvainību karti, izmantojot 45 retu dīvainību grafisko attēlu

Nākamais Raksts

Kā pagatavot bez miltu mini brauniju kodumus