Kā cept vistu ar kartupeļiem


Sagrieziet sīpolus, ķiplokus un kartupeļus, izmantojot dārzeņu sagriezēju.

Man patīk izmantot šo griezēju, tas daudz atvieglo lietas!

Uzkarsē nedaudz olīveļļas (ar zemu karstumu) un katliņā izkausē vistas buljona kubu un maisa minūti vai divas. Kad krājumi ir izkusuši, apstājieties.

Paņemiet daļu olīveļļas maisījuma un izklājiet to uz keramikas kastrolis. Tāpat kā šī bilde. Sāciet kartupeļu šķēļu šķirošanu.

Paņemiet dažus sīpolu gredzenus un tos kārtojiet pāri kartupeļiem.

Uzlieciet četras vistas krūtis virs sīpoliem. Es nometu dažus pavasara sīpolus, kā redzat =)

Pārlejiet daļu olīveļļas maisījuma vistas krūtīm.

Pievienojiet vistas krūtīm vēl dažus sīpolu gredzenus, ķiploku šķēles, pavasara sīpolus un nedaudz sparģeļus.

Pievienojiet arī brokoļus un pēc tam ielejiet visu, kas palicis pāri no šī olīveļļas maisījuma, un apkaisa nedaudz ābolu sidra etiķa. Neaizmirstiet sildīt krāsni 200 grādos pēc Celsija.

Cepiet to 30 minūtes. Tad izvelciet kastroli. Ar cepeškrāsns cimdu maisījumu no kastrolis izlej uz mērkannas, tad atkal ielej to uz vistas. Cep 45 minūtes.

Kad vistas gaļa ir zeltaini brūna un vārīta, izņemiet to no cepeškrāsns un pasniedziet. Labu apetīti!


Skatīties video: Dārzeņu gaļas sautējums


Iepriekšējais Raksts

Kā izveidot retu dīvainību karti, izmantojot 45 retu dīvainību grafisko attēlu

Nākamais Raksts

Kā pagatavot bez miltu mini brauniju kodumus